Рецепт блюда из баклажанов "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой. Баклажаны разрезаются вдоль, отвариваются, затем фаршируются начинкой из творога, сыра, яйца, чеснока и зелени. Запекаются в духовке на противне, застланном пергаментной бумагой. Готовое блюдо подается на гарнире или как закуска. Приятного аппетита!